Cita APA

Bejarano Cruz, R. S. (2017). Caracterización de las Propiedades Fisicoquímicas y Térmicas de Almidón extraído de papa nativa (solanum tuberosum l.), variedad “manzana”, cultivada en el Distrito de Chugay, Provincia de Sánchez Carrión, Departamento de La Libertad.

Citación estilo Chicago

Bejarano Cruz, Rodrigo Santiago. Caracterización De Las Propiedades Fisicoquímicas Y Térmicas De Almidón Extraído De Papa Nativa (solanum Tuberosum L.), Variedad “manzana”, Cultivada En El Distrito De Chugay, Provincia De Sánchez Carrión, Departamento De La Libertad. 2017.

Cita MLA

Bejarano Cruz, Rodrigo Santiago. Caracterización De Las Propiedades Fisicoquímicas Y Térmicas De Almidón Extraído De Papa Nativa (solanum Tuberosum L.), Variedad “manzana”, Cultivada En El Distrito De Chugay, Provincia De Sánchez Carrión, Departamento De La Libertad. 2017.