Robles Gottfried, B. A., & Yupanqui Siccha, G. J. (2011). Cuantificación de calcio, fosforo y hierro en la parte comestible de cynara scolymus l. “alcachofa” procedente del mercado La Hermelinda, Trujillo.
Citación estilo ChicagoRobles Gottfried, Basilia Anali, y Gilda Jaqueline Yupanqui Siccha. Cuantificación De Calcio, Fosforo Y Hierro En La Parte Comestible De Cynara Scolymus L. “alcachofa” Procedente Del Mercado La Hermelinda, Trujillo. 2011.
Cita MLARobles Gottfried, Basilia Anali, y Gilda Jaqueline Yupanqui Siccha. Cuantificación De Calcio, Fosforo Y Hierro En La Parte Comestible De Cynara Scolymus L. “alcachofa” Procedente Del Mercado La Hermelinda, Trujillo. 2011.
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