Alcala Adrianzen, M. E. (2022). Factores significativos de transferencia de masa en optimización del secado de tiras de mango Kent por deshidratación osmótica.
Citación estilo ChicagoAlcala Adrianzen, Miguel Enrique. Factores Significativos De Transferencia De Masa En Optimización Del Secado De Tiras De Mango Kent Por Deshidratación Osmótica. 2022.
Cita MLAAlcala Adrianzen, Miguel Enrique. Factores Significativos De Transferencia De Masa En Optimización Del Secado De Tiras De Mango Kent Por Deshidratación Osmótica. 2022.
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