Ospino Hernández, I. M. (2018). Efecto de la Concentración de Goma Guar en las Características Reológicas y Texturales de Jalea Light de Tomate Orgánico (Solanum lycopersicum L. cv. Toroty F1) Variedad Italiano.
Citación estilo ChicagoOspino Hernández, Ingrid Mercedes. Efecto De La Concentración De Goma Guar En Las Características Reológicas Y Texturales De Jalea Light De Tomate Orgánico (Solanum Lycopersicum L. Cv. Toroty F1) Variedad Italiano. 2018.
Cita MLAOspino Hernández, Ingrid Mercedes. Efecto De La Concentración De Goma Guar En Las Características Reológicas Y Texturales De Jalea Light De Tomate Orgánico (Solanum Lycopersicum L. Cv. Toroty F1) Variedad Italiano. 2018.