Sotelo De La Cruz, L. (2023). Curvas de temperatura de congelado de concha de abanico (Argopecten purpuratus) tipo bloque y congelado individual de calidad.
Citación estilo ChicagoSotelo De La Cruz, Leydi. Curvas De Temperatura De Congelado De Concha De Abanico (Argopecten Purpuratus) Tipo Bloque Y Congelado Individual De Calidad. 2023.
Cita MLASotelo De La Cruz, Leydi. Curvas De Temperatura De Congelado De Concha De Abanico (Argopecten Purpuratus) Tipo Bloque Y Congelado Individual De Calidad. 2023.
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