Cita APA

Chávez Medrano, Y. A. (2020). Obtención de κ - carragenano y λ - carragenano a partir de macroalga (Chondracanthus chamissoi) y su aplicación en la industria alimentaria.

Citación estilo Chicago

Chávez Medrano, Yennifer Andrea. Obtención De κ - Carragenano Y λ - Carragenano a Partir De Macroalga (Chondracanthus Chamissoi) Y Su Aplicación En La Industria Alimentaria. 2020.

Cita MLA

Chávez Medrano, Yennifer Andrea. Obtención De κ - Carragenano Y λ - Carragenano a Partir De Macroalga (Chondracanthus Chamissoi) Y Su Aplicación En La Industria Alimentaria. 2020.