RÍOS RUIZ, G. J., & CASTILLO PAREDES, J. O. (2018). EFECTO DEL TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO EN EL TIEMPO DE MADURACIÓN, CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y FISICOQUÍMICAS DEL MANGO (Mangifera indica L.).
Citación estilo ChicagoRÍOS RUIZ, GABINO JUNIOR, y JEFF OLVER CASTILLO PAREDES. EFECTO DEL TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO EN EL TIEMPO DE MADURACIÓN, CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y FISICOQUÍMICAS DEL MANGO (Mangifera Indica L.). 2018.
Cita MLARÍOS RUIZ, GABINO JUNIOR, y JEFF OLVER CASTILLO PAREDES. EFECTO DEL TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO EN EL TIEMPO DE MADURACIÓN, CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y FISICOQUÍMICAS DEL MANGO (Mangifera Indica L.). 2018.
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