Carbajal Encarnación, M. G., & Tucto Gonzales, B. (2016). Influencia de tratamientos de ultrasonido en la reducción de tiempo de deshidratado en hojuelas de lúcuma (Pouteria obovata).
Citación estilo ChicagoCarbajal Encarnación, Marcos Gil, y Belarmina Tucto Gonzales. Influencia De Tratamientos De Ultrasonido En La Reducción De Tiempo De Deshidratado En Hojuelas De Lúcuma (Pouteria Obovata). 2016.
Cita MLACarbajal Encarnación, Marcos Gil, y Belarmina Tucto Gonzales. Influencia De Tratamientos De Ultrasonido En La Reducción De Tiempo De Deshidratado En Hojuelas De Lúcuma (Pouteria Obovata). 2016.
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