Laguna San Roque, J. C., & Zevallos Solís, N. (2017). Evaluación durante el almacenamiento del color,vitamina C y aceptabilidad del aguaymanto (Physalis peruviana L.) deshidratado envasado al vació en empaques transparentes y oscuros.
Citación estilo ChicagoLaguna San Roque, Julio César, y Nélida Zevallos Solís. Evaluación Durante El Almacenamiento Del Color,vitamina C Y Aceptabilidad Del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Deshidratado Envasado Al Vació En Empaques Transparentes Y Oscuros. 2017.
Cita MLALaguna San Roque, Julio César, y Nélida Zevallos Solís. Evaluación Durante El Almacenamiento Del Color,vitamina C Y Aceptabilidad Del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Deshidratado Envasado Al Vació En Empaques Transparentes Y Oscuros. 2017.