Vizcarra Ramirez, G. E. (2014). Evaluación de la influencia del pre-tratamiento ultrasónico en el contenido de betacaroteno y vitamina C durante el secado de aguaymanto (Physalis peruviana).
Citación estilo ChicagoVizcarra Ramirez, Gabriella Esther. Evaluación De La Influencia Del Pre-tratamiento Ultrasónico En El Contenido De Betacaroteno Y Vitamina C Durante El Secado De Aguaymanto (Physalis Peruviana). 2014.
Cita MLAVizcarra Ramirez, Gabriella Esther. Evaluación De La Influencia Del Pre-tratamiento Ultrasónico En El Contenido De Betacaroteno Y Vitamina C Durante El Secado De Aguaymanto (Physalis Peruviana). 2014.
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