Calderón Ramos, L. M., & Calderón Ramos, D. B. (2019). Polifenoles totales y actividad antioxidante en una bebida funcional obtenida a partir del mucílago de la corteza de huampo blanco (heliocarpus americanus l.) y chía (salvia hispanica l.) edulcorado con stevia (stevia rebaudiana bertoni).
Citación estilo ChicagoCalderón Ramos, Lenin Mhanfre, y Doris Bianca Calderón Ramos. Polifenoles Totales Y Actividad Antioxidante En Una Bebida Funcional Obtenida a Partir Del Mucílago De La Corteza De Huampo Blanco (heliocarpus Americanus L.) Y Chía (salvia Hispanica L.) Edulcorado Con Stevia (stevia Rebaudiana Bertoni). 2019.
Cita MLACalderón Ramos, Lenin Mhanfre, y Doris Bianca Calderón Ramos. Polifenoles Totales Y Actividad Antioxidante En Una Bebida Funcional Obtenida a Partir Del Mucílago De La Corteza De Huampo Blanco (heliocarpus Americanus L.) Y Chía (salvia Hispanica L.) Edulcorado Con Stevia (stevia Rebaudiana Bertoni). 2019.