Ponciano Rojas, A. J. (2024). Contenido de vitamina C, capacidad antioxidante y polifenoles totales en el zumo de naranja, mandarina y toronja a partir de la digestión in vitro en tres estados de madurez.
Citación estilo ChicagoPonciano Rojas, Alfredo Josue. Contenido De Vitamina C, Capacidad Antioxidante Y Polifenoles Totales En El Zumo De Naranja, Mandarina Y Toronja a Partir De La Digestión in Vitro En Tres Estados De Madurez. 2024.
Cita MLAPonciano Rojas, Alfredo Josue. Contenido De Vitamina C, Capacidad Antioxidante Y Polifenoles Totales En El Zumo De Naranja, Mandarina Y Toronja a Partir De La Digestión in Vitro En Tres Estados De Madurez. 2024.
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