Anaya Suarez, Y. Y., & Mantero Zavala, G. Y. (2019). Obtención de una bebida alcohólica tipo vodka a partir de almidones de tres variedades de papa (solanum tuberosum) por vía enzimática.
Citación estilo ChicagoAnaya Suarez, Yasumi Yelithza, y Gaby Yasmin Mantero Zavala. Obtención De Una Bebida Alcohólica Tipo Vodka a Partir De Almidones De Tres Variedades De Papa (solanum Tuberosum) Por Vía Enzimática. 2019.
Cita MLAAnaya Suarez, Yasumi Yelithza, y Gaby Yasmin Mantero Zavala. Obtención De Una Bebida Alcohólica Tipo Vodka a Partir De Almidones De Tres Variedades De Papa (solanum Tuberosum) Por Vía Enzimática. 2019.
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