Cita APA

Matos Alejandro, A. J. (2022). Efecto de la mezcla de trigo (Triticum aestivum), quinua (Chenopodium quinoa Wild) y moringa (Moringa oleifera) en las características fisicoquímicas, funcionales y organolépticas en la producción de galletas fortificadas.

Citación estilo Chicago

Matos Alejandro, Antonio Jesus. Efecto De La Mezcla De Trigo (Triticum Aestivum), Quinua (Chenopodium Quinoa Wild) Y Moringa (Moringa Oleifera) En Las Características Fisicoquímicas, Funcionales Y Organolépticas En La Producción De Galletas Fortificadas. 2022.

Cita MLA

Matos Alejandro, Antonio Jesus. Efecto De La Mezcla De Trigo (Triticum Aestivum), Quinua (Chenopodium Quinoa Wild) Y Moringa (Moringa Oleifera) En Las Características Fisicoquímicas, Funcionales Y Organolépticas En La Producción De Galletas Fortificadas. 2022.