Espinoza Pajuelo, J., & Lavado Jaimes, E. Y. (2017). Tiempo de ahumado y temperatura de deshidratación en la obtención de cabanossi de carne de cuy (Cavia porcellus).
Citación estilo ChicagoEspinoza Pajuelo, Jonas, y Edgar Yonson Lavado Jaimes. Tiempo De Ahumado Y Temperatura De Deshidratación En La Obtención De Cabanossi De Carne De Cuy (Cavia Porcellus). 2017.
Cita MLAEspinoza Pajuelo, Jonas, y Edgar Yonson Lavado Jaimes. Tiempo De Ahumado Y Temperatura De Deshidratación En La Obtención De Cabanossi De Carne De Cuy (Cavia Porcellus). 2017.
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