Eguizabal Martel, Y. (2016). Efecto de los niveles de cuajo de ovino en las características organolépticas y rendimiento del queso fresco.
Citación estilo ChicagoEguizabal Martel, Yalena. Efecto De Los Niveles De Cuajo De Ovino En Las Características Organolépticas Y Rendimiento Del Queso Fresco. 2016.
Cita MLAEguizabal Martel, Yalena. Efecto De Los Niveles De Cuajo De Ovino En Las Características Organolépticas Y Rendimiento Del Queso Fresco. 2016.
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