Castillo Zapata, K. d. C., & Reyes Diaz, J. D. (2023). Evaluar el efecto del secado en el contenido de fenólicos totales y capacidad antioxidante de cáscara de pitahaya (Hylocereus guatemalensis).
Citación estilo ChicagoCastillo Zapata, Katerin del Carmen, y Jorge David Reyes Diaz. Evaluar El Efecto Del Secado En El Contenido De Fenólicos Totales Y Capacidad Antioxidante De Cáscara De Pitahaya (Hylocereus Guatemalensis). 2023.
Cita MLACastillo Zapata, Katerin del Carmen, y Jorge David Reyes Diaz. Evaluar El Efecto Del Secado En El Contenido De Fenólicos Totales Y Capacidad Antioxidante De Cáscara De Pitahaya (Hylocereus Guatemalensis). 2023.
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