Cita APA

Salazar Ato, L. M. (2024). Tratamiento térmico y su efecto en propiedades fisicoquímicas y microbiológicas en carne de Boss Taurus.

Citación estilo Chicago

Salazar Ato, Luz Marina. Tratamiento Térmico Y Su Efecto En Propiedades Fisicoquímicas Y Microbiológicas En Carne De Boss Taurus. 2024.

Cita MLA

Salazar Ato, Luz Marina. Tratamiento Térmico Y Su Efecto En Propiedades Fisicoquímicas Y Microbiológicas En Carne De Boss Taurus. 2024.