Ygnacio Santa Cruz, A. G. (2018). Elaboración y análisis de conserva de calamar gigante (Dosidicus gigas) empleando como solución de cubierta pulpa de aceitunas (Olea europea) y envasado en latas sanitarias.
Citación estilo ChicagoYgnacio Santa Cruz, Abraham Guillermo. Elaboración Y Análisis De Conserva De Calamar Gigante (Dosidicus Gigas) Empleando Como Solución De Cubierta Pulpa De Aceitunas (Olea Europea) Y Envasado En Latas Sanitarias. 2018.
Cita MLAYgnacio Santa Cruz, Abraham Guillermo. Elaboración Y Análisis De Conserva De Calamar Gigante (Dosidicus Gigas) Empleando Como Solución De Cubierta Pulpa De Aceitunas (Olea Europea) Y Envasado En Latas Sanitarias. 2018.