Cita APA

Espinoza Alvines, J. D. N. (2022). Predicción de parámetros de la calidad de filetes de caballa (Scomber japonicus peruanus) durante el descongelamiento usando dos tecnicas no invasivas.

Citación estilo Chicago

Espinoza Alvines, Juan Diego Neil. Predicción De Parámetros De La Calidad De Filetes De Caballa (Scomber Japonicus Peruanus) Durante El Descongelamiento Usando Dos Tecnicas No Invasivas. 2022.

Cita MLA

Espinoza Alvines, Juan Diego Neil. Predicción De Parámetros De La Calidad De Filetes De Caballa (Scomber Japonicus Peruanus) Durante El Descongelamiento Usando Dos Tecnicas No Invasivas. 2022.