Machuca Flores, M. L., & Meyhuay Soto, F. J. (2017). Evaluación nutricional de galletas dulces con sustitución parcial por harina de arroz (Oryza sativa) y harina de lenteja (Lens culinaris).
Citación estilo ChicagoMachuca Flores, María Lisset, y Fiorela Johanna Meyhuay Soto. Evaluación Nutricional De Galletas Dulces Con Sustitución Parcial Por Harina De Arroz (Oryza Sativa) Y Harina De Lenteja (Lens Culinaris). 2017.
Cita MLAMachuca Flores, María Lisset, y Fiorela Johanna Meyhuay Soto. Evaluación Nutricional De Galletas Dulces Con Sustitución Parcial Por Harina De Arroz (Oryza Sativa) Y Harina De Lenteja (Lens Culinaris). 2017.
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