Balbín Chuquillanqui, Y. (2018). Influencia de la cocción por vía húmeda y seca en las propiedades funcionales de harina de semilla de calabaza.
Citación estilo ChicagoBalbín Chuquillanqui, Yulisa. Influencia De La Cocción Por Vía Húmeda Y Seca En Las Propiedades Funcionales De Harina De Semilla De Calabaza. 2018.
Cita MLABalbín Chuquillanqui, Yulisa. Influencia De La Cocción Por Vía Húmeda Y Seca En Las Propiedades Funcionales De Harina De Semilla De Calabaza. 2018.
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