Julca Marcelo, E. H. (2020). Viabilidad del Lactobacillus casei microencapsulado con jugo de yacón (Smallanthus sonchifolius) mediante secado por aspersión.
Citación estilo ChicagoJulca Marcelo, Edson Hilmer. Viabilidad Del Lactobacillus Casei Microencapsulado Con Jugo De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Mediante Secado Por Aspersión. 2020.
Cita MLAJulca Marcelo, Edson Hilmer. Viabilidad Del Lactobacillus Casei Microencapsulado Con Jugo De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Mediante Secado Por Aspersión. 2020.
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