Córodova Ricaldi, L. E., & Rosales Cruz, K. R. (2009). Característica organolépticas del embutido prensado de carne de alpaca (lama pacos) con diferentes porcentajes de insumos en el distrito de Junín.
Citación estilo ChicagoCórodova Ricaldi, Luz Elvira, y Katty Roxana Rosales Cruz. Característica Organolépticas Del Embutido Prensado De Carne De Alpaca (lama Pacos) Con Diferentes Porcentajes De Insumos En El Distrito De Junín. 2009.
Cita MLACórodova Ricaldi, Luz Elvira, y Katty Roxana Rosales Cruz. Característica Organolépticas Del Embutido Prensado De Carne De Alpaca (lama Pacos) Con Diferentes Porcentajes De Insumos En El Distrito De Junín. 2009.
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