Cita APA

Hidalgo Ortiz, A. X., & Micho Ymaña, N. S. (2016). Modificación química de almidón nativo de maca (Lepidium Peruvianum) en sus características fisicoquímicas y reológicas.

Citación estilo Chicago

Hidalgo Ortiz, Annie Xrisa, y Nathaly Sthefany Micho Ymaña. Modificación Química De Almidón Nativo De Maca (Lepidium Peruvianum) En Sus Características Fisicoquímicas Y Reológicas. 2016.

Cita MLA

Hidalgo Ortiz, Annie Xrisa, y Nathaly Sthefany Micho Ymaña. Modificación Química De Almidón Nativo De Maca (Lepidium Peruvianum) En Sus Características Fisicoquímicas Y Reológicas. 2016.