Pacheco Valenzuela, J. A. (2021). Nanoencapsulación por gelificación iónica de polifenoles a partir de residuos de alcachofa (Cynara scolymus L.) asistidas por ultrasonido.
Citación estilo ChicagoPacheco Valenzuela, José Alberto. Nanoencapsulación Por Gelificación Iónica De Polifenoles a Partir De Residuos De Alcachofa (Cynara Scolymus L.) Asistidas Por Ultrasonido. 2021.
Cita MLAPacheco Valenzuela, José Alberto. Nanoencapsulación Por Gelificación Iónica De Polifenoles a Partir De Residuos De Alcachofa (Cynara Scolymus L.) Asistidas Por Ultrasonido. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
