Gonzales Cárdenas, D. M., & Pérez Román, M. (2023). Optimización del tiempo y temperatura de infusión de berros y naranja en el contenido de compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante.
Citación estilo ChicagoGonzales Cárdenas, Daysi Magaly, y Maura Pérez Román. Optimización Del Tiempo Y Temperatura De Infusión De Berros Y Naranja En El Contenido De Compuestos Fenólicos Totales Y Actividad Antioxidante. 2023.
Cita MLAGonzales Cárdenas, Daysi Magaly, y Maura Pérez Román. Optimización Del Tiempo Y Temperatura De Infusión De Berros Y Naranja En El Contenido De Compuestos Fenólicos Totales Y Actividad Antioxidante. 2023.
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