Cita APA

Ramos Gomez, J. F. (2020). Estabilidad de betalaínas, polifenoles y actividad antioxidante en quinua durante las operaciones de procesamiento y cocción.

Citación estilo Chicago

Ramos Gomez, Juan Federico. Estabilidad De Betalaínas, Polifenoles Y Actividad Antioxidante En Quinua Durante Las Operaciones De Procesamiento Y Cocción. 2020.

Cita MLA

Ramos Gomez, Juan Federico. Estabilidad De Betalaínas, Polifenoles Y Actividad Antioxidante En Quinua Durante Las Operaciones De Procesamiento Y Cocción. 2020.