Cairampoma Amaro, J. B. (2020). Efecto del tiempo y tipo de cocción en la concentración de glucosinolatos de tres accesiones de mashua (Tropaelum tuberosum).
Citación estilo ChicagoCairampoma Amaro, Jhonatan Benjamin. Efecto Del Tiempo Y Tipo De Cocción En La Concentración De Glucosinolatos De Tres Accesiones De Mashua (Tropaelum Tuberosum). 2020.
Cita MLACairampoma Amaro, Jhonatan Benjamin. Efecto Del Tiempo Y Tipo De Cocción En La Concentración De Glucosinolatos De Tres Accesiones De Mashua (Tropaelum Tuberosum). 2020.
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