Soto Ramos, R. (2013). Influencia de la temperatura en la cinética de secado, difusividad efectiva y calidad de láminas de frutas.
Citación estilo ChicagoSoto Ramos, Roberto. Influencia De La Temperatura En La Cinética De Secado, Difusividad Efectiva Y Calidad De Láminas De Frutas. 2013.
Cita MLASoto Ramos, Roberto. Influencia De La Temperatura En La Cinética De Secado, Difusividad Efectiva Y Calidad De Láminas De Frutas. 2013.
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