Quispe Quispe, L. Y., & Rojas Villanueva, M. (2013). Hidrolisis enzimática del sustrato obtenido de la torta de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis Linneo) para mejorar la calidad proteica.
Citación estilo ChicagoQuispe Quispe, Liz Yaneth, y Marcos Rojas Villanueva. Hidrolisis Enzimática Del Sustrato Obtenido De La Torta De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis Linneo) Para Mejorar La Calidad Proteica. 2013.
Cita MLAQuispe Quispe, Liz Yaneth, y Marcos Rojas Villanueva. Hidrolisis Enzimática Del Sustrato Obtenido De La Torta De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis Linneo) Para Mejorar La Calidad Proteica. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
