Colqui Aguero, C. J., & Escobar Bendezu, M. E. (2023). Optimización de la extracción y microencapsulación de compuestos fenólicos de pergamino de café (Coffea arábica).
Citación estilo ChicagoColqui Aguero, Celso Jhojairo, y Miguel Elkin Escobar Bendezu. Optimización De La Extracción Y Microencapsulación De Compuestos Fenólicos De Pergamino De Café (Coffea Arábica). 2023.
Cita MLAColqui Aguero, Celso Jhojairo, y Miguel Elkin Escobar Bendezu. Optimización De La Extracción Y Microencapsulación De Compuestos Fenólicos De Pergamino De Café (Coffea Arábica). 2023.
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