Cita APA

Quintana Romero, R. M. (2010). Inhibición de factores antinutricionales (taninos), presentes en la semilla y torta del sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) mediante diferentes tratamientos térmicos.

Citación estilo Chicago

Quintana Romero, Ricardo Miguel. Inhibición De Factores Antinutricionales (taninos), Presentes En La Semilla Y Torta Del Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.) Mediante Diferentes Tratamientos Térmicos. 2010.

Cita MLA

Quintana Romero, Ricardo Miguel. Inhibición De Factores Antinutricionales (taninos), Presentes En La Semilla Y Torta Del Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.) Mediante Diferentes Tratamientos Térmicos. 2010.