Quispe Ugarte, R. (2001). Obtención del extracto de romero (Rosmarinus Officinalis L.) y su aplicación como antioxidante en chuleta de cerdo.
Citación estilo ChicagoQuispe Ugarte, Rossmery. Obtención Del Extracto De Romero (Rosmarinus Officinalis L.) Y Su Aplicación Como Antioxidante En Chuleta De Cerdo. 2001.
Cita MLAQuispe Ugarte, Rossmery. Obtención Del Extracto De Romero (Rosmarinus Officinalis L.) Y Su Aplicación Como Antioxidante En Chuleta De Cerdo. 2001.
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