Jara Acuña, R. (2012). Determinación de la conductividad térmica de la pulpa del yacón (Smallanthus sonchifolius) en función de la humedad y la temperatura.
Citación estilo ChicagoJara Acuña, Rolando. Determinación De La Conductividad Térmica De La Pulpa Del Yacón (Smallanthus Sonchifolius) En Función De La Humedad Y La Temperatura. 2012.
Cita MLAJara Acuña, Rolando. Determinación De La Conductividad Térmica De La Pulpa Del Yacón (Smallanthus Sonchifolius) En Función De La Humedad Y La Temperatura. 2012.
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