Carrillo Arvildo, B. A. (2011). Influencia del tiempo de fermentado y método de secado solar en la calidad sensorial del Licor de Cacao (Theobroma cacao L.) CLON CCN51.
Citación estilo ChicagoCarrillo Arvildo, Benjamin Alfredo. Influencia Del Tiempo De Fermentado Y Método De Secado Solar En La Calidad Sensorial Del Licor De Cacao (Theobroma Cacao L.) CLON CCN51. 2011.
Cita MLACarrillo Arvildo, Benjamin Alfredo. Influencia Del Tiempo De Fermentado Y Método De Secado Solar En La Calidad Sensorial Del Licor De Cacao (Theobroma Cacao L.) CLON CCN51. 2011.
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