Cita APA

Chávez Espinoza, O. (1986). Sustitución parcial de la Leche de Vaca por Leche de Soya (Clycine max (L) Merrill) en la Elaboración de Yogur.

Citación estilo Chicago

Chávez Espinoza, Oscar. Sustitución Parcial De La Leche De Vaca Por Leche De Soya (Clycine Max (L) Merrill) En La Elaboración De Yogur. 1986.

Cita MLA

Chávez Espinoza, Oscar. Sustitución Parcial De La Leche De Vaca Por Leche De Soya (Clycine Max (L) Merrill) En La Elaboración De Yogur. 1986.