Cita APA

Caldas Cierto, N. (2021). Elaboración de galletas dulces con sustitución parcial de harina de trigo por harina de frejol de palo (Cajanus caján L) crudo y precocido.

Citación estilo Chicago

Caldas Cierto, Nelson. Elaboración De Galletas Dulces Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Frejol De Palo (Cajanus Caján L) Crudo Y Precocido. 2021.

Cita MLA

Caldas Cierto, Nelson. Elaboración De Galletas Dulces Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Frejol De Palo (Cajanus Caján L) Crudo Y Precocido. 2021.