Vélez Urrelo, P. C. (2011). Evaluación microbiológica y cuantificación de Antocianinas en el extracto acuoso de la coronta de maíz morado (Zea mays L.) tratado con ultrasonido.
Citación estilo ChicagoVélez Urrelo, Patricia Clara. Evaluación Microbiológica Y Cuantificación De Antocianinas En El Extracto Acuoso De La Coronta De Maíz Morado (Zea Mays L.) Tratado Con Ultrasonido. 2011.
Cita MLAVélez Urrelo, Patricia Clara. Evaluación Microbiológica Y Cuantificación De Antocianinas En El Extracto Acuoso De La Coronta De Maíz Morado (Zea Mays L.) Tratado Con Ultrasonido. 2011.
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