Atavillos Dominguez, C. A. (2019). Caracterización fisicoquímica, determinación de polifenoles totales, capacidad antioxidante, evaluación sensorial de cafés tostados molidos comerciales y definición de la calidad.
Citación estilo ChicagoAtavillos Dominguez, Carmen Anali. Caracterización Fisicoquímica, Determinación De Polifenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Evaluación Sensorial De Cafés Tostados Molidos Comerciales Y Definición De La Calidad. 2019.
Cita MLAAtavillos Dominguez, Carmen Anali. Caracterización Fisicoquímica, Determinación De Polifenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Evaluación Sensorial De Cafés Tostados Molidos Comerciales Y Definición De La Calidad. 2019.
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