Solís Córdova, E. (2020). Procesamiento hidrotérmico del arroz (Oryza sativa L.), efecto en el rendimiento, en las propiedades fisicoquímicas y organolepticas.
Citación estilo ChicagoSolís Córdova, Ely. Procesamiento Hidrotérmico Del Arroz (Oryza Sativa L.), Efecto En El Rendimiento, En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Organolepticas. 2020.
Cita MLASolís Córdova, Ely. Procesamiento Hidrotérmico Del Arroz (Oryza Sativa L.), Efecto En El Rendimiento, En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Organolepticas. 2020.
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