Bazan Colque, R. J. (2019). Elaboración y evaluación reológica de mermelada de camu camu (Myrciaria Dubia HBK Mcvaugh) y estabilidad en el almacenamiento.
Citación estilo ChicagoBazan Colque, Ronel Joel. Elaboración Y Evaluación Reológica De Mermelada De Camu Camu (Myrciaria Dubia HBK Mcvaugh) Y Estabilidad En El Almacenamiento. 2019.
Cita MLABazan Colque, Ronel Joel. Elaboración Y Evaluación Reológica De Mermelada De Camu Camu (Myrciaria Dubia HBK Mcvaugh) Y Estabilidad En El Almacenamiento. 2019.
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