Cita APA

Bravo Romaina, J. M. (2021). Elaboración de alimento extruido empleando harina de papa morada (Solanum tuberosum l. var. Vitelotte) y concentrado de aguaymanto (Physalis peruviana L.) con características antioxidantes.

Citación estilo Chicago

Bravo Romaina, Joana Milagros. Elaboración De Alimento Extruido Empleando Harina De Papa Morada (Solanum Tuberosum L. Var. Vitelotte) Y Concentrado De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Con Características Antioxidantes. 2021.

Cita MLA

Bravo Romaina, Joana Milagros. Elaboración De Alimento Extruido Empleando Harina De Papa Morada (Solanum Tuberosum L. Var. Vitelotte) Y Concentrado De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Con Características Antioxidantes. 2021.