Manayay Sánchez, D. (1996). Determinación de los parámetros tecnológicos para el procesamiento de conserva de cocona (Solanum topiro) en almíbar.
Citación estilo ChicagoManayay Sánchez, Damian. Determinación De Los Parámetros Tecnológicos Para El Procesamiento De Conserva De Cocona (Solanum Topiro) En Almíbar. 1996.
Cita MLAManayay Sánchez, Damian. Determinación De Los Parámetros Tecnológicos Para El Procesamiento De Conserva De Cocona (Solanum Topiro) En Almíbar. 1996.
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