Cuya Cordova, M. J. (2023). Fenoles totales, capacidad antioxidante, microelementos y evaluación sensorial en infusiones de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) con hojas de especies aromáticas.
Citación estilo ChicagoCuya Cordova, Max Jhon. Fenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Microelementos Y Evaluación Sensorial En Infusiones De Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao L.) Con Hojas De Especies Aromáticas. 2023.
Cita MLACuya Cordova, Max Jhon. Fenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Microelementos Y Evaluación Sensorial En Infusiones De Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao L.) Con Hojas De Especies Aromáticas. 2023.
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