Cita APA

Fernandez Romero, M. P. (2017). Elaboración de una bebida de lactosuero, chocho (Lupinus mutabilis Sweet), caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial.

Citación estilo Chicago

Fernandez Romero, Mery Patricia. Elaboración De Una Bebida De Lactosuero, Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), Caracterización Fisicoquímica, Microbiológica Y Sensorial. 2017.

Cita MLA

Fernandez Romero, Mery Patricia. Elaboración De Una Bebida De Lactosuero, Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet), Caracterización Fisicoquímica, Microbiológica Y Sensorial. 2017.