Cita APA

Gonzales Limay, N. A. (2001). Poligalacturonasa (E.C.3.2.1.15) en el tratamiento de pulpa de cocona (Solanum topiro), para la obtención de mermelada.

Citación estilo Chicago

Gonzales Limay, Nidia Alice. Poligalacturonasa (E.C.3.2.1.15) En El Tratamiento De Pulpa De Cocona (Solanum Topiro), Para La Obtención De Mermelada. 2001.

Cita MLA

Gonzales Limay, Nidia Alice. Poligalacturonasa (E.C.3.2.1.15) En El Tratamiento De Pulpa De Cocona (Solanum Topiro), Para La Obtención De Mermelada. 2001.