Cita APA

Rengifo Murrieta, J. A., & Saavedra Bardales, J. B. (2015). Procesamiento y evaluación de la calidad de encurtido picante tipo pickle de Averrhoa carambola L. (carambola), Averrhoa bilimbí L. (limón chino), y Capsicum frustescens (aji charapita).

Citación estilo Chicago

Rengifo Murrieta, Joab Albert, y Jorge Bernardo Saavedra Bardales. Procesamiento Y Evaluación De La Calidad De Encurtido Picante Tipo Pickle De Averrhoa Carambola L. (carambola), Averrhoa Bilimbí L. (limón Chino), Y Capsicum Frustescens (aji Charapita). 2015.

Cita MLA

Rengifo Murrieta, Joab Albert, y Jorge Bernardo Saavedra Bardales. Procesamiento Y Evaluación De La Calidad De Encurtido Picante Tipo Pickle De Averrhoa Carambola L. (carambola), Averrhoa Bilimbí L. (limón Chino), Y Capsicum Frustescens (aji Charapita). 2015.