Matias Isuiza, J. S. N. (2023). Optimizar parámetros del secado de la pulpa de Genipa americana (huito) por spray dryer microencapsulado con maltodextrina y goma arábiga.
Citación estilo ChicagoMatias Isuiza, Julia Silvia Natalia. Optimizar Parámetros Del Secado De La Pulpa De Genipa Americana (huito) Por Spray Dryer Microencapsulado Con Maltodextrina Y Goma Arábiga. 2023.
Cita MLAMatias Isuiza, Julia Silvia Natalia. Optimizar Parámetros Del Secado De La Pulpa De Genipa Americana (huito) Por Spray Dryer Microencapsulado Con Maltodextrina Y Goma Arábiga. 2023.
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