Cita APA

Paredes Mori, P. R. (2024). Elaboración de hamburguesa de paco (Piaractus brachypomus) con contenido de oleorresina de ají charapita (Capsicum frutescens) microencapsulada.

Citación estilo Chicago

Paredes Mori, Pedro Roberto. Elaboración De Hamburguesa De Paco (Piaractus Brachypomus) Con Contenido De Oleorresina De Ají Charapita (Capsicum Frutescens) Microencapsulada. 2024.

Cita MLA

Paredes Mori, Pedro Roberto. Elaboración De Hamburguesa De Paco (Piaractus Brachypomus) Con Contenido De Oleorresina De Ají Charapita (Capsicum Frutescens) Microencapsulada. 2024.